プーアール茶の効能とダイエット効果について
ダイエット茶として有名なプーアール茶(プーアル茶)。なぜダイエット効果が高いのでしょうか?
ここでは、プーアール茶(プーアル茶)のダイエット効果や効能、飲み方についてご紹介します。
プーアール茶の効能
プーアール茶(プーアル茶)は、独特の味や香りを持った中国茶です。プーアール茶は緑茶を麹菌で半年から1年、2年と深く発酵させて作る黒茶の代表的なものです。
プーアール茶は、茶葉を長く寝かせるほど味がまろやかになるといわれ、古いものほど値段も高価になります。
プーアール茶が広まったのは、健康茶として注目されたことにありますが、その品質と高い薬効性は広く認知されています。
プーアール茶には、ビタミンB群やミネラルの亜鉛、マグネシウムなど、健康維持に欠かせない成分が含まれています。
プーアール茶のダイエット効果について
プーアール茶には摂取した脂肪分を体が吸収する前に体外に排出する働きがあります。ですからプーアール茶はダイエット茶とも呼ばれています。
また消化促進作用もあり、非常に油っこい料理との相性がいいのです。
プーアール茶ダイエットとは、普段飲んでいる水やお茶をプーアール茶に変えることで、血液中の中性脂肪やコレステロールを減らす酵素の働きを活発化させて、体脂肪を燃焼するというダイエット法です。
●プーアール茶のダイエット効果その1
プーアール茶は黒麹菌によって発酵させるので、お茶の中で唯一脂肪分解酵素リパーゼが含まれています。このリパーゼには脂肪を分解し体外に排出するという効能があります。
●プーアール茶のダイエットその効果2
プーアール茶の発酵の過程で新たに生まれる重合型カテキンは、通常のカテキンよりもダイエットに適しているといわれています。
そして、さらにカテキンが分解してできる没食子酸という成分がダイエットを促進する効果があるといわれています。
●プーアール茶のダイエットその効果3
茶葉と黒麹菌の発酵によって17種類ものアミノ酸や抗酸化物質が発生しているといわれ、これらが代謝を上げるなど、ダイエット効果を促すといわれています。
プーアル茶の飲み方について
まずは、洗茶をします。プーアル茶は作るの過程でホコリや雑菌がつくため1煎目は茶葉に湯を注いで、5〜10秒ほど蒸らしたらそのまま捨てます。
2煎目は、沸騰したお湯を注ぎ、約1分ほど蒸らします。プーアル茶は少量の茶葉でも良く出るのでかなりの量を飲めます。
3煎目以降はどんどん蒸らす時間を延ばしてお召し上がりください。
プーアール茶は食事中に飲むことで食べ物に含まれる脂肪の表面を分解し、脂肪が体内に吸収されるのを防止するといわれています。
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