ダイエットカロリーコントロール研究所

玄米ダイエットの玄米とは、米の”もみがら”だけを除去した状態のものです。 私たちが普段食べている精白米は、ぬかも胚芽を完全に除いた状態のお米です。

ですから精白米は、玄米に比べて味は美味しいのですが、ダイエット効果や栄養は、かなり減ってしまいます。

お米の栄養価のほとんどは、外皮、ぬか、胚芽にあります。

玄米の栄養価は、ぬかも胚芽を完全に除いた精白米に比べて、ビタミンＢ1は４倍以上、食物繊維は５倍、カルシウムは２.５倍、ビタミンＢ2は２倍などとかなり高くなっています。

つまり玄米は、食べる量が少なくても精白米以上の栄養を得ることができます。

玄米ダイエットとは、精白米の代わりに玄米と食べることで、糖質や脂質の体内吸収を穏やかにして、また、エネルギー代謝を高め、体内脂肪を減少させていくダイエット方法です。

玄米はビタミン・ミネラルなどの栄養を豊富に含んでいるので総カロリーを抑えても充分健康維持ができます。

また玄米は精白米に比べて食感があるので、よく噛んで食べるようになり、結果少ない量でお腹が一杯になります。

つまり、ご飯の量がいつもより少なくてすむので過食防止にもなるのです。

さらに、玄米は食物繊維が多くてインシュリンの分泌も少ないので、そういった点でもダイエットに向いている食品だといえます。

玄米の食物繊維は、糖質や脂質の体への吸収を緩やかにし、ダイエットや便秘の改善にも効果があります。

玄米は食物繊維が豊富なので、稀に消化不良を起こす人がいるそうです。

玄米にも精白米と同等のカロリーがあります。沢山の量を食べれば太りますので注意してくださいね。

発芽玄米とは、玄米が0.5 〜１ミリ程度発芽したものです。

発芽玄米に豊富に含まれるギャバ（GABA)は、正式名称をγ‐アミノ酪酸といいアミノ酸の一種ですが、すでに脳の血流を改善する医薬品として使われている成分なのです。

そして、ほかにも中性脂肪の低減・高血圧の改善・ストレスを改善する精神安定作用があるとして今まさに注目されているようです。

さらに最近では、アルツハイマー型痴呆症の予防や改善にも期待できると話題を集めています。

発芽玄米は、このギャバが精白米の約１０倍、玄米と比べても約３倍も含んでいます。

発芽玄米は、まさに、現在の食生活に欠けているものを補うのに最適な食品だと思います。

ご参考までに、玄米ダイエットに興味がある方へおすすめ情報をご紹介しますね。

ギャバは発芽玄米と同量含んでいるのに、炊き上がりは白く、ふっくら白米仕立ての美味しいお米の情報です。

これは、テレビCMなどでもおなじみのファンケルが改良を重ねてつくった発芽米なんですが、味や食感も白米と変わりませんし、玄米みたいに特別な炊き方も必要ありません。

玄米と違ってどんなおかずとも相性が良くて、お刺身などにも合いますよ。

今、ファンケルでは、初めての方のために通販限定で1.5kgの”発芽米お試しサイズ”が用意してあります。

お値段も送料・税込で995円と通常より525円もお得になっています。

健康やダイエットに関心のある方は、この機会にぜひ一度お試しください。