ダイエットカロリーコントロール研究所

バナナ酢ダイエットの方法やバナナ酢の効果効能、バナナ酢の作り方（レシピ）などをご説明します。

バナナ酢に使うバナナにはペクチンと呼ばれる食物繊維が豊富に含まれていて、体内に蓄積される便の水分量を増やす働きがあります。

この働きにより便秘を防ぐ効果があります。また、バナナに含まれるオリゴ糖には、大腸の働きを整えるビフィズス菌を増やす働きがあり、これによって便秘だけではなく下痢も改善してくれます。

バナナはカリウムも豊富に含んでいて、このカリウムは体内にある老廃水を取り組み、尿の出を活発化させます。その結果、体のむくみを解消する働きもあります。

さらに、バナナは他のフルーツと比べて大量のビタミンB6を多く含んでいます。このビタミンＢ6は、体内で補酵素として働き、アミノ酸とたんぱく質の代謝を活発にする働きがあるのでダイエットに効果的です。

バナナ酢で使うお酢には、カルシウムの吸収を高める効果がありますので、子供の成長期や骨粗鬆症の予防には最適です。

また、お酢にはビタミンCの破壊防止作用もあります。ビタミンCは、肌の張りを保ち、しみや小ジワを防ぎ、ツヤ肌を保ってくれます。

その他にも血中コレステロールを下げる、腸の運動を活発させて便通を促す、胃酸分泌を促進させ消化吸収を助けるなどのダイエットに効果的な働きがあります。

バナナ酢に使う黒糖は、カルシウムとマグネシウムをバランス良く含み、健康維持に最適な食品と言えます。また、亜鉛も含む黒糖は細胞や組織の代謝促進を助ける働きがあります。

バナナ酢に含まれるクエン酸が体内に入ると「クエン酸サイクル」が活発になります。 このクエン酸サイクルはバナナに含まれるブドウ糖によって、普通のお酢よりも非常に活発になります。

つまり、バナナ酢はクエン酸サイクルを最大限に活発にする飲み物なのでダイエットにも効果的です。

クエン酸サイクルとは脂肪、炭水化物、タンパク質などの栄養素を分解してエネルギーに変える働きのことです。これによりカロリーが高いものを摂取しても脂肪などが体内に滞留しにくくなり、体にたまった体脂肪も分解する働きがあります。

バナナ酢の作り方は簡単ですので、ぜひご家庭でお試しください。

バナナ酢の材料：皮をむいた状態のバナナ100g、お酢200ml（アミノ酸やミネラルが豊富なので黒酢がおすすめ）、黒糖粉100g。

バナナ酢の作り方：バナナは皮をむい2cm厚さの輪切りにします。広口ビンに輪切りしたバナナと黒糖を入れ、お酢を注ぎます。そして、ふたをしないで電子レンジに入れ、600Wで30秒（500Wで40秒）加熱。加熱後ふたをして室温でひと晩おきます。翌日から飲むことができますよ。

保管場所は、作って2、3日間は発酵を促進ために常温の保存がよいでしょう。その後は冷暗な場所へ移してください。

ダイエットでバナナ酢を摂る量は、1日に大さじ2〜3杯程度が目安です。一度に大量に摂取すると胃があれることもあるので注意してくださいね。

ほかに、バナナ酢を牛乳や豆乳で割っても、ヨーグルト風でおいしく飲めますよ。

ここまでご説明したように、バナナ酢は簡単なレシピで作れますが、それでも「はっきりいって面倒くさい」、「作る時間が無い」、「衛生面が心配」という方のために、市販のバナナ酢でオススメのものをご紹介しますね。

さすがに市販のバナナ酢は、ビタミン類などの栄養分がさらに加えられているので、自分で作ったものより効果がありそうです。

それに、とっても美味しいです。バナナ風味でお酢のツンとした刺激のないまろやかな味ですよ。
飲み方は自作のバナナ酢と同じです。

下の画像↓をクリックして詳細をご覧ください。

さらに、どうしてもお酢が苦手だという方に、もう１つバナナ酢のおすすめサプリメントをご紹介しますね。

なぜ、おすすめなのかというと、このサプリはバナナ黒酢のもろみエキスを約200倍にも濃縮してあるのです。

ですから通常の黒酢に比べて、クエン酸が300倍、必須アミノ酸が200倍も含まれているんですよ。

それに、クロロフィルと今話題のシソの葉エキスまで配合してあるんです。

まさに、お酢が苦手な方や、バナナ酢を職場などでも手軽に摂りたい方にはピッタリだと思います。